[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:
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7 n7 \( c9 h1 h2 K% ^' t" s* _4 K公仔箱論壇主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇4 Z( U" [0 ~4 e$ n
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶公仔箱論壇* d% @7 b6 q& l) S
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；tvb now,tvbnow,bttvb( x0 I# u- c, f: @
2.随后捞出切成方块；
# [9 j! ?  I+ K$ N公仔箱論壇3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
+ Z' i# |7 Z7 G. t: _+ f6 ~  |5.39.217.774.胡萝、白萝卜切方块备用；tvb now,tvbnow,bttvb# U8 {$ \7 S5 E: q6 e# ~  e- j
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
  S) p9 b' E5 V4 o! O0 ctvb now,tvbnow,bttvb6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；! [9 G! d7 T6 s7 r* ]
7.大火煮开；
$ W" R' z( {4 U1 e% S. |, Otvb now,tvbnow,bttvb8.然后将转入砂锅内；
; w! p6 x/ f" y8 L$ {9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。