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; c" j* Z+ q) E材料8 i7 c5 O1 j; J
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻5.39.217.77. h1 `; [# I1 ?& v- v7 j: F* V
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紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) B$ a8 |! b
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7 L; x& i$ G# V做法tvb now,tvbnow,bttvb; V% d4 ~; K: }( F
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
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% n. z. n% ?' v X9 Y: g2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 d& Y: @8 `2 _5 u
& h" _! R2 W( Btvb now,tvbnow,bttvb3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
7 M" _1 L3 z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [5 N( J7 Q y0 h5.39.217.774.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ v- J; n0 K7 n+ Z4 J* ^7 X
) c& k) ~) B' m+ o5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb) w/ f( u8 h: X8 p
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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