[西式食譜] 水晶蟲蟲咬蘋果（焦糖蘋果）

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材料  ?2 T0 C6 K9 D5 W% t
青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝公仔箱論壇) o. J9 W7 x5 b# u' B  P- m

' O; \# z' u! h4 ]# M) n' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾料
5 T9 I- D. d( R9 G( n7 p朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量, l* B$ @9 A/ x) s
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1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。! r: [: K* n' c
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2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
' }% D9 E) ], t6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z: N9 h. k# f# u! [- E3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 公仔箱論壇6 P+ f! B9 _. w8 z9 t3 J6 [$ e