法式焗乳酪明蝦

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材料：
5 ?$ b" r: f' b1 T! ~) ]" w0 ?, xtvb now,tvbnow,bttvb明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
, I* B: ]  I$ ?5.39.217.77拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. i! `' U% D1 k
茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 I( H' T$ N% j8 N( n
1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' D" p, u1 F% `5 x
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
& ?& D2 X4 v) Q; i7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。
: ^# h6 O  E5 `0 g, n# O公仔箱論壇4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。, c$ U. W/ D- x3 @0 N0 |( e( [
★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。