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翡翠魷魚卷

翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜,葷素搭配又不失營養,紅綠白三色很吸引眼球,聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。tvb now,tvbnow,bttvb% x1 G1 H- l: f  |6 C( |$ X- G# c
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【主材】: ~7 H* F1 K: X& Y: T! F( l
黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
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; g8 |  C& k' l) G" ^. x# _【調味料】
7 Z/ E% ?0 k9 O$ d0 A" i4 }公仔箱論壇白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺
2 l1 k4 Y& v9 O" |tvb now,tvbnow,bttvb(1大勺是15ml,1小勺是5ml)tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ H! q. H! M: D9 ~6 y

3 n. c( j( M1 @; W# m$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% @, ?6 q0 ~( \3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、黃瓜洗淨,從中間剖成4瓣,再切成薄片,5.39.217.77. b; O0 {) P3 a7 M9 o( H9 e  I
         加入調味料中的糖、鹽、白醋,混合均勻後醃製15分鐘; W: y1 Z+ ]# D7 m/ ]" [$ @! ?/ X
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    2、完整的鮮魷魚取出內臟,去除須腳,撕掉表面的薄膜,洗淨) ?6 `3 d; k# l, f) A, e- L

$ k- _' i+ F$ \& S公仔箱論壇    3、鍋內加水燒開,將整隻魷魚放入,大火汆燙3分鐘,撈出放入涼水中待用
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    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份,再調入炒香的白芝麻,混合均勻
- X5 _& z3 }+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (黃瓜的水分一定要擠幹,否則會影響菜品的形狀~)5.39.217.773 E& z+ e/ j# s: P3 L; f! \1 Q
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    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中,邊填邊壓,直到將黃瓜完全填入其中,並保證要充分壓實
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    6、將魷魚卷切成1cm的厚度,擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可~
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5 R4 D% [. o" z: Y6 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb    魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16%~20%,脂肪含量極低,隻有不到1%。. D) Z* }* K1 [4 _. Q
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特別提示:
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5 }2 Y  [2 ]! X! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    魷魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
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