甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
; U9 L1 D. o+ z
$ T- @1 f" j+ r' W* I
- i9 B6 q m) B1 Z; ]tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
0 Z. b5 `* `( J5.39.217.77蕎麥麵 2碗
/ O' |" G( Q. K7 Q8 l( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲 1/2杯5.39.217.771 X' r$ L3 u4 D* q" R0 e; p
蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 u4 F/ R' E5 T" b4 w
蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb% R' S' p/ c G' y
蛋 1隻
6 V9 P6 e5 j: M7 wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1湯匙
8 Q c' g3 q; R& L" a5 ~1 w% x公仔箱論壇白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: w% q; `" B D R; b, @
糖 1茶匙
" g3 a8 l5 u* B) Z" \/ o0 Z" Z5.39.217.77日式甜豉油 2茶匙
* r- f. a: t/ ^; _. k蕃茜 1棵
+ F9 ^7 C/ A' {7 o6 D& X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# b6 E* J6 ]
製法:
4 n' l8 D3 Y9 |" N, V5.39.217.771. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5.39.217.77+ W: g" [$ R) J7 f3 P& q
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
% | \/ }" x* {* Q0 m; _1 t& q u" c5.39.217.773. 甘筍,蘋果切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- r9 A4 b$ f5 B4 X4 X! O
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
2 l! c: k m8 M5.39.217.775. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
| 
