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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。5.39.217.774 z+ I# {0 K2 p6 ]" `
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地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 `8 b0 f* @9 L
菜式類別：小食|冷盆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( A! F1 A8 \
主要材料：海鮮|蔬菜
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. S& R7 a$ r5 N3 d5 W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────# X7 X) v( N8 ]
5 M& v2 t6 M6 U材料及份量:公仔箱論壇$ Q" z( ` W+ z8 ~! I8 q' _9 ^
新鮮三文魚肉 90克
1 l8 ?2 n5 K2 X0 C公仔箱論壇越南春卷皮 10片
& H. u2 `, v: x' K7 i$ w* x2 p K公仔箱論壇甘筍 2條. b; {+ V6 \5 Z- j" t3 v1 p
青瓜 1/2條" s( }6 h2 g% ~" Z% w+ |
洋蔥 1/2個
! z' S8 { M# o車厘茄 8粒tvb now,tvbnow,bttvb, N w" [) V$ S9 O2 U9 U0 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ |; k* l- B6 \. n( {# u6 O
8 n8 K! h7 T1 d4 }調味料:
6 u' e. l0 b& t3 X/ z# n3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁：5.39.217.77$ z T" r k8 t, i) p
蘋果醋 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H" P9 Y L: v
雜錦香草 2湯匙" D1 c0 r1 J2 O/ B% M8 Z. ^
蜜糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ? x2 r' N* r$ ?
檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 ~1 a0 V2 L9 `. J3 |/ w
蒜蓉 2粒7 m% a) s# n& {0 I2 I
薄荷葉 數片
$ {! ]) O1 x( G+ P6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量公仔箱論壇/ `) F3 D" S/ C5 X5 v
橄欖油 適量
9 `3 J; q" d1 R& u' [" u2 a0 D! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:
' f% F5 X& t7 M- E1 y- o1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ W9 o+ P: U2 J7 P1 G% H
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
) L( V/ l0 Q) L/ } G4 |5.39.217.773. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ p, m" ]' b6 ?( w
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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