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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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- S2 ^& U* B. C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────; F) m9 P2 r% ^$ P) l7 h
; f4 I# v- y& a7 T5.39.217.77地方菜系：東南亞菜
( }3 f+ \. Y l5 _% P3 P' A公仔箱論壇菜式類別：小食|冷盆
" X/ @& t. G- ?公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 }1 y& I* t# Y, R6 x
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────────────TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% i; x. i- k
+ |) T3 E3 r" Y0 c' ~; b材料及份量:, L; n; G3 u) E
新鮮三文魚肉 90克
! L0 q: D5 u# }" f' V0 [! e5.39.217.77越南春卷皮 10片" Q) P; p- q0 \& `& e
甘筍 2條" d- C2 X2 ?8 e, g5 a2 V, L
青瓜 1/2條
5 Y* r9 F$ u7 P! l: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個5.39.217.77$ m1 ^/ t, T' G* z
車厘茄 8粒
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0 G7 T: M Q y# Z1 |; ]. ~' [" I0 [! ~! E% W8 x. y
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 O" k; ?5 _$ u
沙律汁：公仔箱論壇( ]- j3 `1 q! F8 v2 s
蘋果醋 4湯匙
$ M6 L# a/ a4 i& Y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦香草 2湯匙
+ Z6 {: c L5 m* ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2湯匙公仔箱論壇# x f8 O# _( | m! Z4 H& N! P8 f
檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇3 r4 S6 W0 ], p6 C# A% j
蒜蓉 2粒
- @7 h0 g1 |6 I6 j公仔箱論壇薄荷葉 數片
; p4 i% h# R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量
: V( T; ~% w$ s0 n/ p8 U5.39.217.77橄欖油 適量1 \: p" ^( {( D/ ^2 l5 R! d
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% E- ]# Y& q0 |) P p製法:
; G6 S" L$ ~$ k$ j3 [1 t. A f. n; [tvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。公仔箱論壇+ m$ H3 b$ p: W4 [8 C
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
( m. c2 q: b- E* F公仔箱論壇3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
' M9 f9 p- e, A* u/ V& a5.39.217.774. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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