材料:/ D& L! e* i; Y$ Q5 X8 A4 e4 ^
草蝦仁 半斤
: R1 o6 R/ {$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 適量. M9 W4 y9 ?2 P* Z
西芹丁 適量5.39.217.775 A, M9 D; [9 y) Y. u" ]
紅蘿蔔丁適量公仔箱論壇5 B" ?& w1 Z; U- P5 M
柚子 一顆公仔箱論壇 V F* V# W( ~2 a c8 _
鹽 適量
" v9 A1 ]5 I/ X6 ?: }. m美生菜 數片" }) O: R0 l- e7 U
蝦味先 一包或 老油條 適量
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做法: 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味,後撈起瀝乾備用。4 m* k; w$ {" F# c6 X F3 U
2. 草蝦仁切丁過油。5.39.217.77/ K7 c2 c4 f4 a
3. 將所有材料拌在一起,加上鹽調味即成蝦鬆。
* {$ x2 V# f, [- g L公仔箱論壇4. 將美生菜修剪成圓型的容器,依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆,最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆! |