香柚蝦鬆

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材料：
/ a2 `4 N' o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁 半斤
( x( k9 t8 T* O; {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 適量
) @3 U$ U, X( [. J% J公仔箱論壇西芹丁 適量
3 }6 G) [- [4 a4 U5.39.217.77紅蘿蔔丁適量5.39.217.77$ ]& ]3 E* P" S
柚子 一顆3 t0 D& e+ P6 c8 W& l
鹽 適量% N- q& u8 b9 H
美生菜 數片
$ b0 u3 a, C- ~5.39.217.77蝦味先 一包或 老油條 適量
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。2 Z3 [- C$ B- g  }! m1 {( X9 Z
2. 草蝦仁切丁過油。/ _4 ]! X* U- {  e* }
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。! _) X1 s' Y, r9 b" T0 G* _5 Y) i
4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！