香柚蝦鬆

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材料：3 L+ |) |6 [! h" J8 j; O' e
草蝦仁 半斤
, _- I* {5 u7 A. [* {' b洋蔥丁 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E  H; y# |0 Q1 ]- w2 Z
西芹丁 適量
6 x6 w3 `6 }2 c% y4 r- o紅蘿蔔丁適量
* _$ [! u/ m+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子 一顆6 w( U9 B, o  @9 i
鹽 適量
( f* a: O9 C" ^2 I( L5 A# i美生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. f/ ^( {! K: R: q/ u. W
蝦味先 一包或 老油條 適量
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。% @5 I8 d  E9 r. V2 h; l9 w
2. 草蝦仁切丁過油。
2 Z) ^1 F$ c7 g0 i: C  [! e. @6 O3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
8 g* @5 F* S% o( Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！