火龙果大虾沙拉

jeffresondyl

原料: tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ }/ y2 [! ^* T! F1 v
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。公仔箱論壇4 _5 z4 O( `; e' b0 Z! O
　　  8 k7 c9 ~9 H, S( m
操作: 5.39.217.77& r, `4 F4 r& U; Z
5.39.217.77; U9 l0 g! F) C5 f
1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.
, U1 E2 _; {' ~' atvb now,tvbnow,bttvb# q) P% y& \8 i& r8 P. r
2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb3 q) |  P+ E' O% ]

) w' O' B$ C+ {2 \# b3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
' d4 D* c0 @  v' B* s2 Q. @tvb now,tvbnow,bttvb3 z' \- G( I- ^& X/ G# r" A% J
4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！