蔥爆牛肉

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材料：
) ^+ B' y: i" f* K7 j; K  ~" l( y蔥3支  # C7 Z, P6 X# N$ V
蒜頭2粒  tvb now,tvbnow,bttvb# C/ _$ _3 E" `; \! e$ H2 _
辣椒半條  公仔箱論壇8 b# ?! I4 H. ~! a: J" P- ^: `1 D
牛肉片300公克2 F: Q1 U/ T  X; T2 x4 Y" I
調味料： 公仔箱論壇" U. O) ~% n/ [+ O7 H
醬油
3 e$ Z6 U; F# h/ r5.39.217.77糖  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( z1 m8 C- o
米酒
$ M/ y/ @% i! t3 S5 ]5.39.217.77
! G8 d' D' v% h/ ?  S9 Z. m5.39.217.77醃料：
4 i" J. A; I+ x; q5.39.217.77雞蛋1粒
6 H8 g7 v! ~2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
$ |$ }8 G* n8 A9 o) A/ P% N7 a- ?公仔箱論壇糖  
" k( P, w7 w8 _7 m. F4 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 . y( V. z4 B$ M8 r) g8 Z
太白粉 $ j/ n5 ]6 ]6 v1 O' c
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8 N8 u) x9 ~. {作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。' r0 a1 z' \; o6 v! |
2.牛肉片過油八分熟。
! a* V- Y4 L4 q6 k" Z) Y5.39.217.773.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。+ C. @! @+ u- ?
4.加入牛肉片炒熟即可。