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材料公仔箱論壇 k) k7 f1 ?" B1 h1 |6 L
鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻（切碎）、芫荽 2束（連根切段）、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙
7 f; G% D6 t" j6 r' y2 p3 B1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! E) B- w; y+ w4 D! i) w: ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 j( Y- e/ e% q( g公仔箱論壇1.燒熱鑊下油爆香薑片，用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色，然後加水，冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。
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- Z% c% I5 s- Q# m! C2.然後加芫荽根及皮蛋碎，轉細火再煲半小時，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 k, b+ ~! D% {! h- L) |* B
' Q: J4 t: }( p" Z! G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冰鮮魚皮放入（ 2）中灼一灼盛起，先將湯倒入碗內，面鋪魚皮，再撒上少許芫荽即可。5.39.217.77. h& f; }% }7 m6 t& `* C+ ~
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發表於 2009-10-27 06:15 AM
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