. Y" ]+ E& e5 q: D' v" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z# s& r4 t7 [2 b( etvb now,tvbnow,bttvb材料1 Y4 h" K9 A) e, P0 ^- v5 E
鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻（切碎）、芫荽 2束（連根切段）、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙
3 A9 O/ A' u# ~8 G L- y o: O3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ~# J$ G" w0 p
公仔箱論壇" ?0 n$ @+ ?/ i' {! v8 ~& q. F
做法
* x, D( i: |6 k2 O5.39.217.771.燒熱鑊下油爆香薑片，用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色，然後加水，冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。tvb now,tvbnow,bttvb) T M+ u) Q, V/ U( ?' ~; n) s
) W4 L+ d4 T0 R$ Z- r. G" Q2 Y2.然後加芫荽根及皮蛋碎，轉細火再煲半小時，加鹽調味。公仔箱論壇" a+ n& x2 Q4 Y) ^/ I! H+ _& l0 ~; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" E4 ]6 m2 U+ b: g4 ^: }7 O
3.將冰鮮魚皮放入（ 2）中灼一灼盛起，先將湯倒入碗內，面鋪魚皮，再撒上少許芫荽即可。
& }! L% i* H4 b2 {: _5 s# L1 g: O: \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-27 06:15 AM
| 