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" i3 D8 h0 |* C0 s H材料
4 w! d$ b& H7 T8 Y5 W* \tvb now,tvbnow,bttvb雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
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" s8 \5 y# L" d8 p% o公仔箱論壇做法" h) q1 D) Y9 f7 l- h6 E7 T
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。5.39.217.779 K7 `% S- u( O8 K* c" Z
! v6 p: N! X& I; D+ w% O2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
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3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ M8 [% u! s% n X5 K& E
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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