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雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
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0 d6 G0 J, n% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 u; F7 K% `0 M5 C1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
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8 d; |; g$ w$ L/ f2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。5.39.217.773 y9 \1 w, E# E
) B# o e2 p6 i9 y0 ?, @公仔箱論壇3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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