[西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯

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材料
' v# b& ^; R/ z+ l/ W# Q0 v! Ntvb now,tvbnow,bttvb法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb, [; c1 J" Q8 E/ L2 M) Y+ z
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。
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- P8 \4 J& n) A7 L' ]2 T& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法4 ~" ?7 s7 f" O; ]' ]9 P
1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。公仔箱論壇/ Q0 }" D* s! @( N) I! @; K& {+ V
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。公仔箱論壇) M* n+ x" u) n( z
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。
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