[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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3 G- c! l  t9 a; p0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）公仔箱論壇+ j; O) F7 Z/ q) {

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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。公仔箱論壇% [# z, `& m1 C& W; D2 d

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做法
# \6 x) y* U  I' h, @' {1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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( k' P+ r/ ?/ I9 w9 a5 U2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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6 k3 b) `( _/ G* N5.39.217.773.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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