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6 H8 T1 F1 }9 F! E) G+ V公仔箱論壇材料5.39.217.77* L5 M0 M: W3 h- r" [5 M
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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做法
5 p7 c$ E9 s& s0 a0 c# R. N5.39.217.771.將豬骨洗淨，然後汆水。
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。公仔箱論壇6 w' a' t/ R- n- K. m# P) }
) T0 h6 {7 q0 Q; P" l2 C7 s' ^5.39.217.774.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。 K) l* H3 Z' E3 q2 Z
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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