[中式食譜] 西洋菜陳腎豬骨湯

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材料  Q& j& S6 ]- S0 ?
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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做法
4 q; s7 z  L- ]# h* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨洗淨，然後汆水。公仔箱論壇7 ]# C2 z' r; q; ^; T9 p! p$ m. G

4 s4 d3 d" Y1 U2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。公仔箱論壇% D7 i! o  }6 f7 ]4 C5 _
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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0 k# S2 m% b3 E  O0 rtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。& ~, z% `! h8 M5 P& f

: {9 a. ]$ @5 |5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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