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西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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做法8 [' J; W1 i# ~2 i2 E
1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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: L( Z6 p& [- w# V4 r9 {! e( {; J$ [公仔箱論壇2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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- t( W& a; F/ e# A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。5.39.217.770 F* r) z1 Y7 f% K4 \2 P* a% s
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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