[中式食譜] 煙肉煎魚

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9 U" }; k, y+ C( j% k! N材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k  q0 [: m# G
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法5.39.217.777 p' D, N1 Q3 m. K0 ?
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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% H, S0 A8 ?$ t2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。   }/ r3 W: B6 n8 p
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