[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料
2 ~3 s$ v( ^/ I3 C公仔箱論壇鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。6 r7 h9 d$ O! J! [8 P

, @  ]8 u$ b) l9 l( R' T5.39.217.772.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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$ W1 q" L7 {7 `- o1 g3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ c/ P3 K4 Q" {8 S6 p" ~
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