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材料公仔箱論壇6 m4 V2 O2 s& k2 F g6 r4 o
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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3 I" f/ \2 H+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 g0 ?$ `* R( I6 e
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。& |+ e3 k0 i2 X
" z# \( R9 a" C2 `+ N n3 t公仔箱論壇2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。5.39.217.77# j$ A! z6 ~3 G# b/ E, T
) T$ a! G0 S- r4 r5 o& L5.39.217.773.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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