曾经,在报纸上看到香港著名美食家到马来西亚来.经过道地的人介绍了一道,很独特的菜肴.. G# _2 ^9 W0 X
这菜肴独特就在于它的味道.欣赏的人,就说很香,不欣赏的人就说很臭.对了,就是只有在马来
3 u4 Q, A% o: |& C# A- R/ L! L5.39.217.77西亚出产的豆类.我们称为{臭豆}.
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小时候,我不敢吃的,也不喜欢吃,总觉得很臭,吃后口也很臭.连小便也会有它的味道出来.3 e4 T7 K" ^! _. w/ Q- X% h4 p" \
但是,它是对我们的肾很有益的.它是生长在山上,采豆工人需要冒着危险爬到很高去采豆的.
1 ]: A1 I; h1 f9 k( o, l5.39.217.77所以,它的价值很高,当然,价钱也很高.哈哈. }4 I% Q4 ~. y
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我很爱这臭豆,我也很爱吃辣的.所以,依我所知人家都拿来掺辣椒一起炒.好啦,多话不说,来看看. N+ ?- F8 e3 Z6 q
我自己煮的臭豆炒辣椒.5.39.217.775 Z1 b# \" i9 ^% A' Y
5 c$ M3 s* S- q2 ]) z% D( o公仔箱論壇P/S:拿来配白饭一流呀.
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發表於 2009-10-23 04:40 PM
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