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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:5.39.217.77* G; V1 a8 A& I. J" F1 a

9 G1 t2 d' a4 C8 Z3 s" V粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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$ y/ m  c$ h1 H* j2 e$ A# J公仔箱論壇做法:$ J/ j1 Q1 }1 j# A* y
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇' B9 ], E4 e- C2 |' Z" r

& Q8 \4 d0 f' c3 N$ V. y: h5 n2 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ ~$ P. _, Z' J
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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