[西式食譜] 黃 薑 粉 忌 廉 汁 焗 雜 菌 西 蘭 花 鮮 茄

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需 時 ： 20 分 鐘
6 `4 j# W1 W5 a, K價 錢 ： $25/2 人 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 l7 I1 C& l/ d' b# J
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材 料 ： 西 蘭 花 1 棵 （ 切 塊 ） 、 番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 鮮 菇 5 粒 （ 切 半 ） 、 鮑 菇 / 秀 珍 菇 各 1  、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 忌 廉 汁 2 湯 匙 、 上 湯 2 碗 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 油 各 少 許
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7 y( U( S% Z% i) o3 S& V做 法 ： 西 蘭 花 灼 熟 備 用 ； 三 種 菇 類 先  水 ， 用 1 碗 上 湯 煨 煮 約 10 分 鐘 ； 加 入 番 茄 / 西 蘭 花 ， 大 火 炒 約 3 分 鐘 ， 加 入 混 合 的 黃 薑 粉 / 忌 廉 汁 /1 碗 上 湯 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 ， 煮 至 汁 稠 後 上 碟 。
5 h  H- v+ R* K, R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' Z/ I" z- X% @  N0 i9 w8 B+ e
知 多  ： 番 茄 含 維 他 命 A 、 B 群 、 Ｃ ， 是 天 然 抗 氧 化 劑 ， 足 以 改 善 肌 膚 營 養 。