材料：
( _- U8 x" L. a8 \8 k' xtvb now,tvbnow,bttvb闊條麵2個
/ [' B# D$ m- P1 Y7 w/ m% f, K" a南瓜肉約200克
6 m9 ]" A$ a' O, a$ p: `+ r肉碎100克3 j% z! V8 _! s2 R$ ^4 k2 e
$ ^) }) Q" R/ b' O/ G9 v3 g製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
/ c1 I2 {* ?) m/ e4 B" n2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。0 r9 c4 O% v: f( P0 p! N
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。公仔箱論壇1 y) d% u# k2 P( Z- J7 e
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。- v- n+ n! t$ A- N/ \
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 \! z' A. e+ u
/ L. o8 M* O) V; }5.39.217.77調味： 鹽少許公仔箱論壇+ ]& c; X, v! \4 M2 U' l1 W9 g0 ]
低脂忌廉3湯匙- B% I6 Q8 i( [' ~1 o! G3 @5 ?
麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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