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主 料: 草鱼,豌豆,腐乳汁tvb now,tvbnow,bttvb+ x; U$ ]" j% k- Y7 W* t3 ~' j# h% V
辅 料: 香油,白糖,葱,姜,料酒tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% `0 T- N- ]6 b
- J1 P) q- }: Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:草鱼,青豌豆。tvb now,tvbnow,bttvb- T& [3 v- c" P! e+ q) y. v2 ^, b
调料:腐乳汁,香油,白糖,葱,姜,料酒。公仔箱論壇9 |0 o0 u& X- l O. D+ ?$ @ J/ J
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做法:
) I! C: L/ j9 u2 i1 L* O/ A, k5.39.217.771.选用去头尾的草鱼中段肉,清理干净,剁成鱼条,放碗内,撒上盐腌渍三十分钟;葱切段,姜切片备用。
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$ A, }2 a+ B$ {- l公仔箱論壇2.将腌过的鱼条放入一个深盘中,加入葱段,姜片,料酒,放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉,将鱼条码盘内公仔箱論壇6 o- z) c( b3 l
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出,撒在鱼条盘内,青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内,加白糖,香油调匀后浇在鱼条上即可。 |