制作方法:
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# g* @ H0 j% ^' C主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 Q# N0 e1 v7 h) g: z0 A& U
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
3 b/ ?/ { ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O1 o1 Y7 S6 b( n0 s5 m! w材料：草鱼，青豌豆。4 y8 i3 {/ U+ J4 f! f. R0 ^
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。5.39.217.77! T( G- u# b. t, h
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做法：
( z: l, q2 @6 N8 B/ A+ P4 z6 u6 f. h" Otvb now,tvbnow,bttvb1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内. `8 Y2 N0 `) L
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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