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材料; g. R- m- ?: ~
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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做法
8 i9 z) H" O/ v/ ]公仔箱論壇1.蓮藕切件。7 j2 y5 `7 l# f5 {& f
6 ]& n5 g. S8 j% m- f& o3 A( itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。
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3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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