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材料
6 `2 @+ G$ |0 n+ w: u& s$ O3 X排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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& L. S0 x+ z; _4 S; Itvb now,tvbnow,bttvb
+ F, Y N: O& p9 U) e' n/ H& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 S( ~- B/ i: x9 b. I. T+ D1.蓮藕切件。公仔箱論壇1 `( ?, F8 T! e6 T' ?# F
5.39.217.776 @, ~- F4 Q% I, s- q- M2 l
2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。& f: a' w4 ?( }- J
_2 m1 e5 w* H. D公仔箱論壇3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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