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7 d, L g F0 t9 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
7 G$ l# ]5 o& ^+ E2 s公仔箱論壇薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: u: T5 R0 r. X5 D; Y; U+ L' X
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。tvb now,tvbnow,bttvb, \& H8 l5 A" Q X) R4 r
5 _, a8 i; x) r! @0 V3 a* c2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。公仔箱論壇( j9 L/ q% |9 D6 I' {* [3 R
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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