[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

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材料
$ x/ E0 R$ S- w1 F" M乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w  I+ \/ k, B4 m1 i; f
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做法; \, \$ C, S' S: w  c1 Y. e' V* I
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。公仔箱論壇. z/ v) b2 X! [- S) G2 O" I. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: q8 R7 }' e$ i# s; z; ]
2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 t, F6 {5 D; N7 S

1 H1 `6 ?+ B' p* O+ }( k5.39.217.773.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。