豬頸肉炒烏冬

甄華

材料:烏冬,豬頸肉(已醃),椰菜
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調味:生抽,老抽,糖/ B' @+ ?; t. h) K
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做法:
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& S( }2 f# Y+ C1.燒熱油鑊落豬頸肉,炒兩分鐘再落椰菜炒軟身.  t$ o, \" C2 f$ `% Q  h: @
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2.落烏冬炒熱,落調味,炒勻,即成
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