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原料：5.39.217.77 B3 c0 H; l4 C4 O- e: b N4 }# k" S- k
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新鲜猪肝200g左右
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8 P. j/ j/ J g5 @& g5.39.217.77配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 }( q8 M% d0 P3 o
: t& F8 \# H8 P8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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调料：4 J' n2 E) K+ z9 ^ T* X! J+ Z$ N
- W8 r ?# ^8 h! F$ c- T2 L$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙6 H4 _" ]+ c7 ~9 J
' l" m2 w3 L. a$ f' o# j' S做法：tvb now,tvbnow,bttvb; k; S( H+ X& Z8 f
. L- K# u$ K) r' H4 u1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb! f7 `4 ?8 Q9 R+ ]4 `5 M
% C! @& ^! w/ F; d( Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( x! m6 O# P% X& [! H3 s' `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 x6 n' A; F5 P% h' Z! n
4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。1 d. p' L& ?* l$ Q& F& \0 X
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。5.39.217.775 ?; t! i) G) G1 k$ ]- Q
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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