[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法5.39.217.776 ]" f; f, ^4 j! [, v9 E
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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) N$ G; }# s3 H( `: o( x2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! y7 N8 I$ h5 V/ b# b0 \

! g0 m+ I' |* q6 E0 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。