[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量公仔箱論壇8 B9 E- \* _5 f+ I# y2 R. s8 p; ~, c
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做法公仔箱論壇' c" c0 t, s" |  R
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。5 ]1 W, A# s9 w6 m

: u& s0 Y* f- `3 y" e  ~) t& t9 R3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
0 s9 \, R" _* X7 F) W3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _) Q( R) {0 Y2 s5 x4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。