[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' f& _5 ^1 V- M/ F9 B! ^

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1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。0 s, a$ ?5 d! J+ Q" {
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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" Q0 d$ }+ H: D" l; B0 b3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 |# L2 s7 n. M: _& O$ M0 O3 O
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。