[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

jeffresondyl

材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量tvb now,tvbnow,bttvb  D4 ^3 F& m& |4 c$ T5 ]* h5 I1 R

9 r% ^$ S+ P9 e/ P2 D) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 q5 g4 ]4 J+ x" l
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
7 Z& d/ `  W* n! K, O' U0 B+ U' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y& x. \& q$ c3 O! N5 ?
2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 n  a: H% r, ]5 L, m

$ X" K. H, W3 t' ?* w7 R5.39.217.773.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
' ~1 q+ G, L" v+ |9 K4 d6 a. d! [tvb now,tvbnow,bttvb
. I) V# j! v! K! c) @' {4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。