[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
6 ]% `3 P9 r. J! V- H% n& f$ m皮蛋 一個5.39.217.77% b' M# ~8 _1 h. |( \  W  Z1 g# g* @
青椒 一個8 a1 _$ G( M  V
豆腐二分之一塊
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蔥花 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ t  W( W( Y: m  o( K! C0 }" x4 i
醬油膏 一匙5.39.217.77. m- T2 _  s3 T5 {6 M+ V; ~
麻油 酌量tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 b/ j9 C, K1 Q/ k6 N$ s
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。' F% _6 y# J! P& k
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 T3 z6 S9 p: r5 P
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。