[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

jeffresondyl

材料：9 u# m0 g' F) Y. a. L; r# u
皮蛋 一個0 f/ C9 r1 k4 b& u! S, v& e3 M" L
青椒 一個公仔箱論壇) D/ e& r1 Q. _; t' q3 @
豆腐二分之一塊
" Z$ A+ j8 ]2 O" I! c4 G! Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁兩湯匙+ L5 p% \; s$ J9 w
蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! m2 v" ~/ U0 N4 U
醬油膏 一匙
7 y4 z, N; Y* i4 }7 s3 m: m公仔箱論壇麻油 酌量
& d2 w6 L+ I- P! p3 u: n9 C, [tvb now,tvbnow,bttvb/ L  n5 Z1 ?* D7 |: `
步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇& s9 l" d  |% K0 n! q( E
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% \- ]% I  C5 h
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。: f0 V# G: g8 t/ F1 n4 t

. a3 O6 p* t9 c6 D  F7 s& G7 n以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。