[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
, u  a- g; p* u& B/ A. j5 y皮蛋 一個公仔箱論壇! R' O8 f: K& e, c; @3 Y! F
青椒 一個tvb now,tvbnow,bttvb% M4 Y0 R5 \3 r: F0 P) S$ F
豆腐二分之一塊
) g/ X# t6 i6 Q' `公仔箱論壇洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 t. U1 _* J% L( S8 S
蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- Z# ]1 L" H! V/ O3 \
醬油膏 一匙
: G6 |; ~+ U2 l9 W% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77) O0 c; x+ ]$ ~/ \3 Q2 N9 I
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 d2 f; ^4 w0 `6 R; s4 z0 N
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。