[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：; V& A5 k  k, ^. a6 T/ ~
皮蛋 一個5.39.217.77* C8 t# }2 {, t1 `8 J
青椒 一個1 ^) ?4 }" Y# v1 B$ k9 O# W) _' ], K
豆腐二分之一塊
6 z; s8 J# |: W4 g洋蔥丁兩湯匙9 L. K/ v' K6 u; }+ X" y
蔥花 一湯匙
. R" ^4 p  P4 ^醬油膏 一匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' P0 }' @  d: X3 H
麻油 酌量' r$ s1 m7 r, q4 T3 _) z, X+ T+ U
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
2 G; N8 A* q. Z  n2 U* q8 F公仔箱論壇2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77% G4 ?& n* k, N' u
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 s* y" s# M- U8 S% y1 C

- t2 I; x  U6 y# O% O9 e$ h5.39.217.77以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。