材料： 公仔箱論壇" ^' s4 {8 q \& \7 x
皮蛋
3 p, S. E2 d& K7 l- t6 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白(蛋清)
3 n4 k# P; a8 _+ }$ D5.39.217.77大燕麥片四分之一碗
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0 }" P+ R5 y' r1 v) V6 y" `& W作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。; K) Z/ [: @) @' |# T+ P4 w& v
: E% @/ E) j% }4 u公仔箱論壇2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。: |) M9 \) X% m9 c1 P
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備註：
) u% w7 X& Y: u2 {現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。公仔箱論壇/ d2 `: h" p. Q y2 z, S' V" j, V3 Y
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |
發表於 2009-10-21 06:04 PM
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