[美食介紹] 雙色皮蛋粥

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材料：
& @' w2 n- Q& I皮蛋  
7 q6 h* @0 ?) L3 ~& k0 J7 D5.39.217.77蛋白(蛋清)
, D: h$ ?4 n" R- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大燕麥片四分之一碗0 ]: d# Q; v! P6 F$ W8 h* Z
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作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。公仔箱論壇" |! a+ J& J! A. X4 Y, b% o
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。
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% N  @" |4 _$ U4 D; P( Q: ?3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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) J4 O' D$ S6 T; L$ l4 d# _7 \tvb now,tvbnow,bttvb備註：
3 w# _- O2 y/ Q5 M+ ]& E# Ttvb now,tvbnow,bttvb現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。
; x3 I1 b: Q# o1 B0 k' \# _5 u公仔箱論壇這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。

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Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.