[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:
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1 K# |- f& Z; y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
' m% T, N+ E6 [9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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/ W) A+ |3 f: H/ f+ M5.39.217.77做法：. _  r$ q3 ]: u
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
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' r3 D% |# e, O" Y2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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: `8 r9 Z1 ?8 y" j8 z; o5.39.217.773.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) s* r* K: q& W1 t& J+ U: u

9 R' h! T* o! R2 G! }* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。