麥片夏威夷果仁曲奇
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g2 N& y4 i. Z$ a/ A公仔箱論壇簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 公仔箱論壇; H, G( c0 E9 _/ M# y9 r
5.39.217.77" D* n8 M3 _: u/ x# }1 y3 E
材料： 牛油--------125克 公仔箱論壇5 `! J% \( @2 ~1 y- {1 }
butter 125g
& f+ c' d5 ^$ x4 Q( \ L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------120克
: P* I y" v3 l$ Z$ t0 `公仔箱論壇sugar 120g
" D, X% g) V! ^* Y" h B; C2 J公仔箱論壇麥片--------300克 1 _8 u2 ?2 \# x# t6 U
oatmeal 300g5.39.217.773 D4 C! A& o: w# w0 u9 s3 d: D
朱古力碎------50克 tvb now,tvbnow,bttvb7 t! P8 W3 h/ n2 K+ q4 a8 Y
chocolate chip 50gtvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 c& H8 S, \' |/ u
啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ z6 `5 ]* U; W$ A' p
brown sugar 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( C1 F p' O% g' V+ K
發粉--------8克 tvb now,tvbnow,bttvb, A2 v4 `: C8 }# I! Y5 R' }* g, q
baking powder 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) V+ m' T7 G/ f6 E _6 v
夏威夷果仁----200克
3 E3 P g4 v$ P5 Q6 ?+ d/ pmacadamia nuts 200g
& y/ S4 y2 a8 ]8 H* b雞蛋--------1隻 公仔箱論壇. m# Z3 t( \# i0 n+ I3 c
egg 1 , m/ Q& `) Y' u# t( ?( D+ [
5 X6 o8 {! {* K( g, z" W2 b* B公仔箱論壇製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。5.39.217.774 |+ Z8 b$ o% D5 L, O
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇! j/ t ~: T7 ?: R. `
0 M* C+ g0 q) I }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。. k9 n) ~/ ?1 n' `1 i. l
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.公仔箱論壇* w# e: \: p- c2 `
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
) F5 V2 x8 T# T4 f% r# @Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i5 |1 L+ b* p$ p( n1 B6 [
* Q) ]" T& H$ w/ s) U4. 取出，灑上糖霜即成。公仔箱論壇, ]. |' m/ p& E: Y8 `- w
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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