材料: 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb. R- ?' m4 ^; P5 Y; a+ }1 G
鮮蠔仔或蠔豉適量
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. e: I e+ E+ ]( K) s4 E6 {tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
9 }- w( ?# r6 N0 |0 N. qtvb now,tvbnow,bttvb2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。 |