材料： 鵪鶉一隻3 U" n" R" c7 l
鮮蠔仔或蠔豉適量
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陳皮三角tvb now,tvbnow,bttvb( \5 N% c6 c( N o
粳米(白米)適量
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, W M6 ~, R5 x8 N3 p製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇% j1 A+ C9 G: b+ O: U2 `
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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