[西式食譜] 黑椒牛仔骨

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材料
8 M; Z* R; p5 {8 C公仔箱論壇牛仔骨 450克、乾葱 2粒
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$ \, h* B" S1 z公仔箱論壇醃料
$ [  @! a  {6 ?' \- m  f5.39.217.77薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" j/ A# H1 W3 _2 x' ]: v8 h3 i
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汁料
5 K, J6 O: y8 T. t5 N公仔箱論壇生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙公仔箱論壇4 f7 U! G, F- `) ]! C

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做法5.39.217.770 g4 X. L# o( w; m2 ]' l7 A( T  `
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 R1 q( _5 x3 K5 K9 G

5 D: d- \7 j, a公仔箱論壇2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。
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, C8 g8 V; f1 h$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。
4 H% I, \* g6 V* `6 E5 |2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 Y8 H2 k2 q; D

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牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 B8 J" W, F/ p2 @