- b8 q3 u+ h+ g: f8 {) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛仔骨 450克、乾葱 2粒 U4 j) ?* N$ U3 B8 e' ?
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醃料
0 e2 [. K4 W* `; Z. [$ h1 V1 R; X$ X& c薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77 C0 U# {( I9 L
8 Y4 i5 d3 \- X7 R K$ f1 T, L汁料5.39.217.77* v3 d; E$ E1 W$ j
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙/ f0 f% ~: \1 x1 }$ w
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做法公仔箱論壇. }# x/ {- V+ E! e7 U
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。5.39.217.77" G7 i& Y( \5 F d, ]5 X
$ s' ~8 _* Z, V+ K6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。( x$ p6 E+ q& e1 l4 }% V* S
) P, M6 u @0 I# h2 j/ A3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 u {( I* p( c/ O4 v
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* J6 V, A$ k+ r5 t- U/ @- E) r/ W- Z牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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