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發表於 2009-10-20 05:33 AM | 只看該作者

[食肆地點] 哈囉喂有燭食燭

十月又哈囉喂！慶祝萬聖節，除了到主題公園扮鬼扮馬，兼且搵鬼嚇人之外，亦可到餐廳食核突大餐。不過論恐怖程度，始終不及由陀地852推出嘅元寶蠟燭系列食品，最啱萬聖節夜帶出街，宴請朋友、途人，睇佢哋夠唔夠膽食。tvb now,tvbnow,bttvb0 l; J. v) Q9 ?0 }" Q

祭祀物品變零食
香港一向滙聚中西文化，就算萬聖節是外國鬼節，在蘭桂坊也不難找到中國女鬼。本地品牌「陀地852」一向以本土文化為主題設計不同精品，如富有香港情懷的花牌相架和通勝紙巾盒等，今年更進軍飲食界，趁萬聖節推出極具香港特色的「大吉利是元寶蠟燭香」系列產品，產品設計概念以中國傳統祭祀物品為藍本，全以元寶、蠟燭、香、燒衣等令人不安的造型示人。這些元寶蠟燭，其實並非精品那麼簡單，每款拆開包裝紙後都是糖果或曲奇，是最適合萬聖節用來嚇人的零食。一向覺得搞噱頭的食品製作大多馬虎了事，「陀地852」卻沒有「是但」，特意請來高級酒店包點供應商 Signature FoodLtd合作生產，所以出來的曲奇和糖果品質都相當食得入口。有得食又有得玩，一於在萬聖節當日周街請人食元寶蠟燭，為哈囉喂慶祝一番。9 `7 ~* s0 I) W |
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烘金寶每盒 7件$48

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金元寶中間包着黑椒花生意大利小曲奇，質感乾身脆口，黑椒味濃烈。

Sezji試味- e$ l' O% j' o+ a
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這個曲奇花生味都頗重，食到黑椒味。+ T% N9 ^+ C% x# G2 h% m2 U, D

有燭食燭每包$38

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紅彤彤的蠟燭是草莓味道的糖果棒，質感頗為脆口，帶香濃草莓味，愛甜食者必食。 tvb now,tvbnow,bttvb- b3 |# t" M7 d; g0 I! b6 y
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很有士多啤梨味，最適合女生吃。

燒香解餓每包$48 5.39.217.77. v/ F$ X1 x* }8 B, H: s# O% Y# W

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三支大香造型的糖果棒，味道甜絲絲，還加入了淡淡芒果口味。
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味道有點像片糖，還有少許芒果味。
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錢來張口每盒 3件$28

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用陰司紙的紙套包着，裏邊卻是牛油曲奇，質感脆口，有淡淡的牛油曲奇香味。
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牛油曲奇又薄又脆，牛油香味都不差。
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LCX (尖沙嘴海港城 LCX)

鬼咁慳$168鋸扒5.39.217.77: b% Q5 L2 g9 c6 X: R

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今年有酒店推出一席價值$66,666的地獄宴，未知食物和環境是否極度恐怖，不過單看價錢已叫人未出發，先驚嚇。想食得鬼咁慳，有 Mr. SteakCafe， cafe走年輕路線，牛扒定價亦較大眾化。 Cafe亦趁萬聖節於 10月26-31日推出套餐，每份$168，包括死神之眼沙律、血池地獄湯，以及主菜和飲品。主菜有店舖招牌牛扒，以美國 primegrade的西冷扒煎香，配上辛辣燒汁，最啱一班嚐牛如命的牛魔王享用。還推出有血肉模糊和成魔之路兩款特飲，套餐加$10就飲到。 2 J$ b7 R' f' F& f

牛魔王

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美國西冷牛扒煎香後，牛味濃郁，咬落 juicy，魔鬼燒汁以青椒加燒汁煮成，香辣惹味。
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血池地獄公仔箱論壇3 ]+ z' _- z' }; Z3 V# ?5 q- S

番茄打碎後加上洋葱和西班牙辣腸煮成湯，紅彤彤像血池，番茄味香濃。6 `2 ?& E( S/ E

死神之眼

師傅用煙鴨胸和荔枝做出爛眼，啱愛核突的人。蘋果加草莓醋汁沙律很清新。
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成魔之路套餐轉特飲加$10 tvb now,tvbnow,bttvb! J# k6 |3 Q5 y9 S: M2 m# e5 s

以提子汁、梳打水和檸檬汁調成，提子味濃，口感刺激。
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《萬聖節節日套餐》$168Mr.
Steak Cafe (旺角亞皆老街朗豪坊13樓)
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提早預訂九折嘆爛腳

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果然是全城哈囉喂，就連意大利咖啡店老字號 Caffe Vergnano 1882都趁萬聖節湊熱鬧，於 10月 30及31日推出四道菜的哈囉喂大餐，包括前菜南瓜湯、芝士沙律和甜品，主菜有三款揀，燴羊膝的造型像佈滿鮮血的腳板，炸香的鱸魚像水潭中的怪魚，還有巫婆墨魚闊條麪。現凡提前預約還有九折優惠。

肉醬燴羊膝配意大利粉$268" a5 Q! V* _" m1 J% R" v$ T" ?

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羊膝以紅酒汁燴過，口感幼嫩無羶味，肉醬加番茄汁底，味道鮮甜。（配湯、沙律、甜品、咖啡或茶）公仔箱論壇3 i0 f% l+ ^% w* r9 n
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地獄怪魚$248

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揀選加州鱸魚起肉，魚骨炸香作裝飾，魚肉則煎至金黃香脆，咬落啖啖魚鮮味。（配湯、沙律、甜品、咖啡或茶）

黑蜘蛛南瓜湯（跟套餐）

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洋葱炒香，再加南瓜肉煮成湯，以水欖醬畫上蜘蛛網，味道帶鮮甜的南瓜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ r) a, U% [4 [5 _! \
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血池奶凍（跟套餐）

以忌廉和呍呢拿籽雪成香滑意式奶凍，再由士多啤梨黑醋汁作 topping，酸甜醒胃。 9 j: i1 r0 ?8 M& ~4 }! ?8 ?; w$ S3 ^

Caffe Vergnano 1882 (尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方)tvb now,tvbnow,bttvb' {" Z; C# P) J% @! B# g3 t

深寒 Jack樣做餅
迪士尼今年萬聖節以「宇宙深寒」做主題，以外星生物招呼遊客。不過相比起鬼屋，旗下卡通人物就更得小記歡心，尤其滿佈美國小鎮大街的阿Jack。而萬聖節食品，不少亦以 Jack做樣，師傅以白朱古力為 cupcake小蛋糕畫上Jack樣，可愛得不想放進口。此外，還有南瓜包、蜘蛛鬆餅等。5.39.217.777 W5 w2 _/ R( P2 O( `

阿積小蛋糕每件$15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( d8 M s2 A) D. o4 ^8 |/ e

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鬆軟 cupcake以酥皮外層包着，蛋糕上的招牌 Jack樣，用上朱古力漿畫成。
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神秘之夜每件$26

以意大利芝士咖啡蛋糕插上兩片圓形朱古力，一睇就知係米奇，還有蝙蝠朱古力裝飾。4 A( O! h- H+ w4 d; Q
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趣怪南瓜包每件$20

灑上綠茶粉，插上麪包條，南瓜造型的麪包，內裏卻是紅豆餡。公仔箱論壇1 I5 B$ G! f+ N4 }0 [4 `
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大嶼山香港迪士尼樂園

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