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發表於 2009-10-20 05:33 AM | 只看該作者

[食肆地點] 哈囉喂有燭食燭

十月又哈囉喂！慶祝萬聖節，除了到主題公園扮鬼扮馬，兼且搵鬼嚇人之外，亦可到餐廳食核突大餐。不過論恐怖程度，始終不及由陀地852推出嘅元寶蠟燭系列食品，最啱萬聖節夜帶出街，宴請朋友、途人，睇佢哋夠唔夠膽食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! b8 X; A; }' G# E2 F3 O8 \
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祭祀物品變零食
香港一向滙聚中西文化，就算萬聖節是外國鬼節，在蘭桂坊也不難找到中國女鬼。本地品牌「陀地852」一向以本土文化為主題設計不同精品，如富有香港情懷的花牌相架和通勝紙巾盒等，今年更進軍飲食界，趁萬聖節推出極具香港特色的「大吉利是元寶蠟燭香」系列產品，產品設計概念以中國傳統祭祀物品為藍本，全以元寶、蠟燭、香、燒衣等令人不安的造型示人。這些元寶蠟燭，其實並非精品那麼簡單，每款拆開包裝紙後都是糖果或曲奇，是最適合萬聖節用來嚇人的零食。一向覺得搞噱頭的食品製作大多馬虎了事，「陀地852」卻沒有「是但」，特意請來高級酒店包點供應商 Signature FoodLtd合作生產，所以出來的曲奇和糖果品質都相當食得入口。有得食又有得玩，一於在萬聖節當日周街請人食元寶蠟燭，為哈囉喂慶祝一番。
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烘金寶每盒 7件$48 5.39.217.77# b; F9 T, W( G, W3 g2 ~* T

金元寶中間包着黑椒花生意大利小曲奇，質感乾身脆口，黑椒味濃烈。5.39.217.774 x& P4 r- A" M& A/ R9 g

Sezji試味) }) U+ C# `$ \# v! ^) U# ]5 b
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這個曲奇花生味都頗重，食到黑椒味。$ ?& S3 w, M6 ]2 n
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有燭食燭每包$38 tvb now,tvbnow,bttvb! f4 N! F5 ^0 l4 `4 r4 A

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紅彤彤的蠟燭是草莓味道的糖果棒，質感頗為脆口，帶香濃草莓味，愛甜食者必食。 5.39.217.77* S p* Q$ c+ w4 R( i
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很有士多啤梨味，最適合女生吃。
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燒香解餓每包$48

三支大香造型的糖果棒，味道甜絲絲，還加入了淡淡芒果口味。 8 O% U$ a* N" M# R, W F8 |

味道有點像片糖，還有少許芒果味。& c- \ C/ U* G3 x9 V4 u- r6 w& V9 n

錢來張口每盒 3件$28 5.39.217.77/ C% [2 A1 l5 i3 a( |

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用陰司紙的紙套包着，裏邊卻是牛油曲奇，質感脆口，有淡淡的牛油曲奇香味。
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牛油曲奇又薄又脆，牛油香味都不差。公仔箱論壇/ F( B$ ?4 L! G
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LCX (尖沙嘴海港城 LCX)5.39.217.77 P& j4 N8 Q+ H r# ?" J7 d

鬼咁慳$168鋸扒

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今年有酒店推出一席價值$66,666的地獄宴，未知食物和環境是否極度恐怖，不過單看價錢已叫人未出發，先驚嚇。想食得鬼咁慳，有 Mr. SteakCafe， cafe走年輕路線，牛扒定價亦較大眾化。 Cafe亦趁萬聖節於 10月26-31日推出套餐，每份$168，包括死神之眼沙律、血池地獄湯，以及主菜和飲品。主菜有店舖招牌牛扒，以美國 primegrade的西冷扒煎香，配上辛辣燒汁，最啱一班嚐牛如命的牛魔王享用。還推出有血肉模糊和成魔之路兩款特飲，套餐加$10就飲到。
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牛魔王

美國西冷牛扒煎香後，牛味濃郁，咬落 juicy，魔鬼燒汁以青椒加燒汁煮成，香辣惹味。

血池地獄公仔箱論壇: A% s4 f+ ^% {1 L

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番茄打碎後加上洋葱和西班牙辣腸煮成湯，紅彤彤像血池，番茄味香濃。公仔箱論壇1 h% p" @; |/ y+ ]$ |* U) v

死神之眼公仔箱論壇& F5 |" z# @) N# x* e

師傅用煙鴨胸和荔枝做出爛眼，啱愛核突的人。蘋果加草莓醋汁沙律很清新。5.39.217.771 S/ s0 [6 i9 U
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成魔之路套餐轉特飲加$10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, i" K4 r# x: x! b; B/ ?* o

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以提子汁、梳打水和檸檬汁調成，提子味濃，口感刺激。
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《萬聖節節日套餐》$168Mr.
Steak Cafe (旺角亞皆老街朗豪坊13樓)
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提早預訂九折嘆爛腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; N0 ^3 k4 |$ |/ }& S1 Y' R

果然是全城哈囉喂，就連意大利咖啡店老字號 Caffe Vergnano 1882都趁萬聖節湊熱鬧，於 10月 30及31日推出四道菜的哈囉喂大餐，包括前菜南瓜湯、芝士沙律和甜品，主菜有三款揀，燴羊膝的造型像佈滿鮮血的腳板，炸香的鱸魚像水潭中的怪魚，還有巫婆墨魚闊條麪。現凡提前預約還有九折優惠。
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肉醬燴羊膝配意大利粉$268

羊膝以紅酒汁燴過，口感幼嫩無羶味，肉醬加番茄汁底，味道鮮甜。（配湯、沙律、甜品、咖啡或茶）

地獄怪魚$248tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 Q- f" l, j" k) i, `' k$ ]

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揀選加州鱸魚起肉，魚骨炸香作裝飾，魚肉則煎至金黃香脆，咬落啖啖魚鮮味。（配湯、沙律、甜品、咖啡或茶）tvb now,tvbnow,bttvb0 T. [9 |: @7 m4 P

黑蜘蛛南瓜湯（跟套餐）

洋葱炒香，再加南瓜肉煮成湯，以水欖醬畫上蜘蛛網，味道帶鮮甜的南瓜香。

血池奶凍（跟套餐）

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以忌廉和呍呢拿籽雪成香滑意式奶凍，再由士多啤梨黑醋汁作 topping，酸甜醒胃。

Caffe Vergnano 1882 (尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方)tvb now,tvbnow,bttvb, a4 w5 e1 K3 O- k6 k' j
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深寒 Jack樣做餅
迪士尼今年萬聖節以「宇宙深寒」做主題，以外星生物招呼遊客。不過相比起鬼屋，旗下卡通人物就更得小記歡心，尤其滿佈美國小鎮大街的阿Jack。而萬聖節食品，不少亦以 Jack做樣，師傅以白朱古力為 cupcake小蛋糕畫上Jack樣，可愛得不想放進口。此外，還有南瓜包、蜘蛛鬆餅等。5 R" L6 K6 Q; z/ \0 [. O
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阿積小蛋糕每件$15

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鬆軟 cupcake以酥皮外層包着，蛋糕上的招牌 Jack樣，用上朱古力漿畫成。- f) z, T4 m4 S0 o, l6 o

神秘之夜每件$26

以意大利芝士咖啡蛋糕插上兩片圓形朱古力，一睇就知係米奇，還有蝙蝠朱古力裝飾。
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趣怪南瓜包每件$20

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灑上綠茶粉，插上麪包條，南瓜造型的麪包，內裏卻是紅豆餡。4 i5 D4 S% P/ ~4 E9 K. I# Y

大嶼山香港迪士尼樂園
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