秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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* b, e6 F6 J2 p尖嘴唱 K燒大蜆5.39.217.772 A& p% W" @$ q
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 u2 N$ m' j' O7 v
9 s% ?' R2 V$ R u/ {: L! U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W5 C4 Q! F9 [; L5 Y# |( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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, E. E3 h& S$ e' ~! H5.39.217.77Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。$ l( r; e' f2 W! P
, S% S8 K* k1 D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 1條
: O& M6 G7 m- S2 [! |* l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 }6 B! c% S! i. E5 H! t& ]1 Z3 q( J
揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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' u# _/ _! V! F2 x0 e0 p公仔箱論壇Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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- x7 V+ R# s, |# Y4 x; B' j9 }1 V大頭蝦數隻5.39.217.776 E( ?. v* C; r2 `
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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1 S2 A# E7 q& U/ x3 e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝兩隻
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. h3 ?) G. W; u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。, M F$ D! n. R, P6 b- @" \
' V* i& s! v! {: s. p5.39.217.77青口兩隻
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0 k3 d T7 c+ k+ E' R" Dtvb now,tvbnow,bttvb青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
% G, v. a2 d x/ P6 [" h# `- B無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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+ v2 `; }; W2 B Q" R8 w! U公仔箱論壇Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 i: J7 |- C% Y$ X1 F+ F
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銅鑼灣專人炭燒石蠔8 [. J9 ]* z5 j0 _4 C; a
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.77- p4 T6 C0 j; R- z& \2 a
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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) N( k4 s& F$ j c+ d: @6 y2 G* I炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120 Y' K+ ]6 j& k4 q; `
( P; h% G6 o; `6 N4 Y4 r& v公仔箱論壇蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 % g) p* s2 U( t! }' j
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炭燒石蠔每隻$48
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* \- w3 g4 F9 o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 公仔箱論壇) \- S% r8 \3 T' M! V0 N% c
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( x4 g, a% l n9 u4 t7 Q0 ^8 [) g) HANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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