秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb: T+ o' X' F8 E" q! C' W: I
$ C: |1 d. _: Ttvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆公仔箱論壇% r$ M" `/ j( y2 j$ S
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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2 \: X3 |5 I1 {1 s8 N3 i- X- v肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
: S$ D& u, H- w: r: g8 A/ N! @- A/ U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: ?' B7 I, x$ b
# y5 G% p# p4 _5.39.217.77Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
6 m2 O! |* W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' s: K( l& A1 }
秋刀魚 1條! Y" V; b, K# y2 f& T9 \
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 公仔箱論壇$ z+ f, J0 |( ~/ B: @
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; a0 M1 e- ^/ l/ f8 {9 {8 T公仔箱論壇Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 ' q& p" u1 L/ R( C$ a. C
/ k* y1 \# \1 H, Z" g大頭蝦數隻
3 L5 h$ @. T) X7 U6 y% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R$ I! ~2 A3 a) ztvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 ( m) V, A- E- }
) a7 V# n/ E* D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝兩隻
9 s" F8 b5 X4 u7 Z7 H7 Y; P& V% k- v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 H w% p) p/ z" C1 C9 L$ y
以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻
2 Z8 A& I: j I5 a- R' z" A7 a+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q. O; ]+ k: y公仔箱論壇青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 * e2 J, @ t* ^6 P8 ~' e
& j% ]# p& Z: \+ k6 r; D4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300, `% N, M# X" H; u' s
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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! |* S6 Z- H7 t% S7 Q5 L j. S8 V% bNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
( f% ?/ i+ _) w% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C7 Y$ L* F: U/ htvb now,tvbnow,bttvb■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 ' J8 a1 T; f' x. M& D% v# y
6 ~5 f% ?; C5 L. c4 E" Itvb now,tvbnow,bttvb炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.774 e! T5 [1 {* u
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
7 ]# C0 F4 ]0 i5 x8 n! S$ ]) Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& R% `2 K2 `4 N
炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$1205 e% F; W% {* h( h( J/ y. b
% y/ s% B8 W& [9 N# K* ]/ D c5.39.217.77蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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# ~2 D( D! z) `" Q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48 tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ s1 ]8 I8 r9 {
8 h, ~5 i" ~: I" ytvb now,tvbnow,bttvb即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 ! R- Z9 \/ L0 _
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)5.39.217.770 Q4 ?' l3 G/ P3 q5 H! m
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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