秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆+ `( N( G% ], L
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。8 p; r f6 m7 X" f$ N5 \! Y( U8 o% V
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- j0 D2 ?8 w/ o% x4 ^& |; P5.39.217.77■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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( G9 h5 G- F# m" \$ u9 L# }4 m5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb( u2 @' C! N1 K# [# S) Z" B% y
. a S5 j, U K9 {" T1 E& {8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜆兩隻5.39.217.779 U. v" p! |; q% _( |
7 [5 t+ J6 z# W4 Z8 c; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。! H. Q! K1 z. R" e, `( [2 W" ?( d
4 _3 R( \% n, }- ~6 T$ s# `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }" X/ u) ^3 |# ?0 q5.39.217.77Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。tvb now,tvbnow,bttvb2 S! d; M, E! y+ |% C8 ^
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秋刀魚 1條
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! G1 Z7 @" N' D3 h2 a. ^! ^揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
' F* H9 `0 d. T: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L q& c+ F- l# y! G( a大頭蝦數隻
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- `( |; ]% {7 u, w5.39.217.77離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& O3 A' s' b$ }/ r$ p
) b* O8 A7 O9 [元貝兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) i% v3 e6 [0 L. g( V
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# v! j" e" @. N* n2 G
3 Q! P% _7 g5 W: m& W2 @! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ O" \9 S- g% h$ A
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)公仔箱論壇. g" N5 J& f0 l3 ], c3 _8 S( O7 \
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銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb; J P! J2 R$ \
4 D8 c+ r( n- j# e5.39.217.77■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
+ c' ]' Q) c1 K. M% P) R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" X* ]3 m# M' o1 l8 `
京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 A4 [1 P5 g
$ b! M. I) G" F9 I& z3 m& ^5.39.217.77炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
2 [5 p: v5 ` [0 k& l5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: U: r1 d2 g( s
大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇3 k5 W+ q2 k5 H" r! e
) u+ n& Q. h6 Z% b& T! G6 ]7 |炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 % }' g( V, h0 t9 r# [4 N
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炭燒石蠔每隻$48
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9 P) v8 e) N# ^+ f即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 4 N" u4 ?0 t2 u5 w% y
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' J# F* Z4 M: C2 z7 n" |; d公仔箱論壇ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)5.39.217.774 v) c) M! `4 @9 q& A* ]% o
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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