秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 a4 i7 U, N# X! k6 _- [2 }7 G3 g
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尖嘴唱 K燒大蜆5.39.217.772 U7 i# l% Z" M( C0 a( r
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ o3 k3 `9 N3 f, y- ?* T( Q" H
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2 m8 h, I+ P8 t# y# Z9 s( X大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。5.39.217.77" V2 w5 ]+ m$ [% k1 i3 n
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! f" `. Z2 {/ b' F- J3 k6 d, K) MKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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" ]' Y. a2 S8 G$ a揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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" h* W0 O: @# x0 S5 m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
( Q% U1 B% m, }8 Z& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* f6 p9 W; B; R4 r
大頭蝦數隻
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/ [, m( P% X( D, f離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻tvb now,tvbnow,bttvb+ x# M3 g1 k* r6 ?8 r' D2 L
3 w% \( V9 @, ]; j7 C7 H Q G5.39.217.77以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
) d: v. I' V \( W/ E! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 N I: W8 G
青口兩隻tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ W' a' {/ F6 o
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
% c4 d w8 t! l/ Q- Z" k. \5 _tvb now,tvbnow,bttvb無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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+ A0 v) Q; \, t& a5.39.217.77Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)6 F8 x% |# C; h n7 c
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銅鑼灣專人炭燒石蠔公仔箱論壇0 e& m# [2 l2 ^
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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( B& l1 G+ f3 ^, `- A- ]7 R公仔箱論壇京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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# ~* D/ V2 m8 K% r9 H/ L1 w( l5.39.217.77炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 公仔箱論壇, P; P; q0 r& R( | R+ y
X) b8 F, z' P) y/ qtvb now,tvbnow,bttvb大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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1 b0 L: c3 u y6 @4 D- S1 i公仔箱論壇炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 5.39.217.776 u% ~# I2 D) ]2 e
9 Y* b3 e3 J" f) z k4 ]0 _0 a1 [公仔箱論壇炭燒石蠔每隻$48 5.39.217.775 F; G/ o4 v' ~0 S8 s
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
: E* @( x, c% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I d$ F+ c/ r4 F
/ D& X. K" o9 `/ Ptvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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