秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。% o4 k- m$ v- {4 R( m. I
( N: p1 K w* s, F y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. L+ s# f3 {8 \. e! V3 k! ~" I
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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/ j% z8 C' l- L* X5 b公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# G1 ]5 r8 `, p6 D7 u
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb! X Z5 f7 V3 l% U- F+ T4 b
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* P6 h; M/ f, N/ C+ A$ B. s) Stvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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2 I% b( U# a& o; Z' N& D# j0 p, V) Etvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 8 Z/ `# w% W9 U8 g4 r' F5 X1 Y
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 & q: e( D" J0 t- r) l8 C
" ^: X# |/ G3 J5 l) |6 E大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 5.39.217.770 k8 ?8 U+ t6 q& _# @3 m0 t+ ?. q
$ g6 l) o# B8 n4 R2 z1 H元貝兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 t: A1 H: t7 f3 [1 Z! c' n
. B$ ?/ y$ q0 X9 Y以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。' r3 K! D S0 h) z
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青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 ?+ K9 G% }7 a
! S! R1 u' B& V# M8 [/ T4 U- Z9 Etvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
) w2 ]; `% @7 @) S7 m5.39.217.77無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) e( o m) _3 R' I( n
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈) s$ I5 X# Q& N3 o8 }; o0 z
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
3 e# M( V5 {0 G3 N, F! M, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 Q: e9 O, |) {8 `4 ^0 z
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。/ g4 `! `% W& O8 o- K0 g
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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" u, s( s8 D/ H4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb% `- f1 F" j' C
. t; n" K* n, D0 Q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇( W ^4 @1 u4 F r4 }! z, z
0 u$ S4 O9 ^3 ]2 C/ T- u/ m& Stvb now,tvbnow,bttvb炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 Z) M) Z- x* s% i, r( Y1 B8 w
- t7 }7 I8 |* p& L. n蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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炭燒石蠔每隻$48 . R. W; X/ J8 V1 d( ^. B
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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0 o% p- J- u1 K' }公仔箱論壇ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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