[食肆地點] 金獎豬肉菜

nt1972

港人識飲識食，普通菜式已吃慣吃熟，或許得過獎的菜式才能滿足腌尖心態。最近帝京酒店帝京軒的李偉賢師傅，剛奪得「2009美食之最大賞」豬肉組的金獎。菜式名為「禾稈冚真豬」，師傅以切絲黃番薯圍起注入芒果豬肉條，束成禾稈的效果，還將豬肉釀入冬瓜球內，恍如珍珠。以百零元的價錢一嚐酒店得獎菜式，計落亦不算昂貴。5.39.217.777 s% r$ i- H! ~9 M/ a0 F* F
+ k. A0 E3 q2 w5 l$ \
帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店)
) N4 @4 V( F$ s1 M. [公仔箱論壇
/ I( w6 b! [# A+ d5.39.217.77
. S) l- H& n: E: B$ }: m/ J4 Ttvb now,tvbnow,bttvb禾稈冚真豬$138