可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% d4 R! s; [, a+ y& t2 a

  n% P! y4 b* X) z6 @/ \. s公仔箱論壇雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 Q% A7 g# ^: B  Z
蔥段 20公克 ( A: C( Z6 O( R% H. m3 g0 {
薑碎 15公克 5.39.217.774 A$ U9 T$ O2 r5 ?+ |* Z
【調 味 料】
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醬油 50㏄
! Q+ F1 g0 G! D8 L* T9 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
% Z/ T2 s# o7 f! Otvb now,tvbnow,bttvb可樂 250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 x( A/ v+ S5 l; l2 w0 t

2 W( ~9 S) J. Z3 g- c& p' Q【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# A; g" \2 X0 M5 @

5 o" \8 Q& D* n$ p/ o. h公仔箱論壇1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ h7 N; [* s2 G; _! ?
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
7 C0 D' a2 m$ Q, S) p3 v. p5.39.217.773.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 " G; s; s" I  b" K: k! E( T% }  u0 Y
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。