可樂燒雞翅

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 C" d5 ]2 W! \9 P7 \; F9 p
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【材　 料】
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雞翅 3隻 # z& |. w& M+ n: v7 G# w
蔥段 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 j, O: y: c( Q, Z2 \3 t
薑碎 15公克
4 [8 n! v) p" k* M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 \2 d$ e/ ~* X% s8 |$ @1 |; b醬油 50㏄
- p, d2 `0 ^% o細砂糖 1小匙
9 `$ ]! v" j9 ^/ ?+ ^; H* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 250㏄ 公仔箱論壇5 `; a& k1 ^: g' F0 j6 }. e8 g4 C

3 J4 q* N$ h" {4 {公仔箱論壇【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; g. k. c4 U! C+ W6 _( e
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
( G+ c9 ]& I1 f7 r1 w3 d5.39.217.772.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
5 F! c/ ^+ n: B, j' Y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 公仔箱論壇" f3 e( F/ w6 V5 U5 Z
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。