[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 9 {' T* F% `' ?  [$ d
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【做法- 制作方法】
4 P. F6 |5 _& \" F/ R0 D1 q6 @5.39.217.771、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ K) h/ H" ?( g- q/ f' e6 g8 T
2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
7 M8 k* q" L1 P5.39.217.773、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。   q" o7 z% `4 x* x1 X
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。