[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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荷美尔牛肉火腿片 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 m/ x; [  G

$ W! C- V8 K, Q& M$ L# M芹菜             100g公仔箱論壇( h8 I9 X. m3 U* t7 ^1 y; ]1 P1 }
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胡萝卜           100g
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0 b: E  A# R) ?& d' h; R1 s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇             4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ B2 A8 w6 n2 ^! J
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红椒             1根
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" ~0 D+ G; u- L0 j! Q1 k0 k- x, ]公仔箱論壇盐               1/2茶匙（3g）
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% g- _+ h6 ~- b( a7 L鸡精             2g9 |5 R5 ]4 s+ r0 e! J3 h  C+ m: W
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白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。