[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇$ y+ y8 W& k- c8 ?$ b; E' _7 h
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芹菜             100g
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7 x/ e8 z* w# c. G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜           100g
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7 F2 ^6 P' g/ n  N3 f4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇             4朵
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红椒             1根
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盐               1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  s+ V$ \2 Z% Q! _' s0 z$ B6 |- M
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鸡精             2g5.39.217.773 I) P1 D  H9 y* l  Q9 |, |
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白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。