[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

" p$ P9 R/ b3 Q用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
- k: y4 G+ s- z: v( @# T, w5.39.217.77$ a) [4 u( p3 q% r9 L+ E
芹菜             100g
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9 C2 p, g! M3 G. k% q  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜           100g
/ S, A3 ?! ?: H  r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _( c; ~- W4 B: ?2 e% o公仔箱論壇香菇             4朵
3 r5 M' [7 `( b公仔箱論壇; {  s0 q& `/ q, `: e; G
红椒             1根3 V8 ~2 n" J, ]4 j7 J

/ m# _, ^3 j8 x. B& G# J5.39.217.77盐               1/2茶匙（3g）+ @$ }6 `' K; R6 V
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鸡精             2g
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6 p. O% Z! K) d  P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。