[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100gtvb now,tvbnow,bttvb& F; P0 `: D% o0 V8 `5 ]$ D; ?

8 b4 ?* M6 P! J4 E( U& W; b9 I公仔箱論壇芹菜             100g
  s# |9 `% [- r6 L# `4 y公仔箱論壇
% [. O+ K( M/ M; dtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜           100g
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! p) n( S; ?' \# Z0 n6 ?- O5.39.217.77香菇             4朵
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7 m# T! W9 w. u" o  p; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红椒             1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 l5 ^: Y, m* T; j
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盐               1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 ?6 E8 C- G2 I
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鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* X9 R9 B& q# ^0 R
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白胡椒粉         2g

5 i; C* X7 x# w; v3 e做法* g! @1 ^; ?; m1 @$ x$ Q
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。