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[西式食譜] 錦色火腿什蔬

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用料

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芹菜             100g0 @7 s! ?, ?; c: ^( k* ?% o

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, E, o& G' v; W) `6 K4 V" I香菇             4朵
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红椒             1根tvb now,tvbnow,bttvb/ R! b7 D6 _- p5 ?8 I7 i; Q1 A

: A- M+ O1 P0 ^$ }公仔箱論壇盐               1/2茶匙(3g)
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) l2 p& n* H! \1 P& p* J) H鸡精             2g6 w( K4 L! g9 t$ t, @; u1 I

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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