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& `4 o0 f1 ~5 V* q6 M材料：
7 T$ [" w5 [$ K6 Y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳 600克5.39.217.778 x" N! O/ ?$ R& T9 J- h
煙肉 100克
6 @, |7 L- A/ d! \) J公仔箱論壇加州提子乾 50克公仔箱論壇' D4 l( K0 a2 v, }! H
菘子仁 30克公仔箱論壇1 @( f7 ~1 \9 b$ W
蕃茄 4個
$ j; @3 ?1 s# ^' X0 n5.39.217.77蕃茜 5克公仔箱論壇6 M2 W" T: I, r7 |7 v3 p0 H7 l9 S5 S
芝士 5克
$ ]/ L3 O* D3 J3 Y) s公仔箱論壇白蘭地 20毫升! R9 E) y" M! s. L% H3 Q F% b: u
葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F U. H+ { z1 d9 a* b3 O
百里香 適量 t: Z& D0 b. D% m
5.39.217.77# s) ~; f+ N! C2 p$ D# f5 V1 {
製法：公仔箱論壇( `+ O" s8 R$ V6 n8 n) [
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
: u* V5 r! {6 l! p& t% G( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉片鋪在豬柳上。
/ m/ E9 J! N- C% B5.39.217.773.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。公仔箱論壇0 `3 ~4 b2 R3 I) J
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb( \ V4 \4 Z8 X% D0 H
5.灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V# Z+ y8 x8 q& h( H# {5 F- E
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。公仔箱論壇) I! n, ~! I- I5 z) y$ V, n
8 N, N. G$ n9 }紅酒汁料：
* f0 e- h! o' Q" a, }, L乾蔥 5克
( w; j9 t. i6 w( X3 C/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10克
3 {4 b1 j9 W% d& `+ W. s百里香 2克
9 M4 {' i( w& |4 ?/ B- y5.39.217.77月桂葉 2塊5.39.217.773 F' w* A! e. I& |" F- o
黑椒 2克
9 Q/ z# ?! I$ S0 s' v2 s( u5 W5.39.217.77紅酒 200毫升) E0 k* `1 B S4 F
燒汁 100毫升5.39.217.774 j/ w' I4 O b j
牛油 30克, x+ v; W0 i/ f8 E( h
鹽 3克5.39.217.770 g9 H m, Z0 y$ M0 B
) r4 m5 J6 [2 @5 i( f7 I$ K! ]; ~公仔箱論壇製法：公仔箱論壇3 A, Z" H: T6 K6 H
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。! x# q& k. s b
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。5.39.217.77" G- a( y0 s/ o8 H l2 q! a3 h5 h. w
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
& B& b/ F! r+ r. f4 S$ {% A0 z7 g( S5.39.217.774.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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