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- A& ~; y$ H; N- A( _% ~. M" `2 w5.39.217.77材料： tvb now,tvbnow,bttvb% \+ S( {( s5 w& r( A
豬柳 600克
! A1 V- V' G3 e$ _公仔箱論壇煙肉 100克
+ u; v& q8 U& f& ftvb now,tvbnow,bttvb加州提子乾 50克
- G% P! ]# m9 F9 h% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁 30克
; Y* }- D/ V, d8 q! b: @5.39.217.77蕃茄 4個) y4 ]! \# h1 N3 @
蕃茜 5克
) z0 T8 ?& Y- e( [& B* G公仔箱論壇芝士 5克
6 y# A. j" E$ ]/ Y# n; X8 btvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升
+ z7 g2 e* {$ {; O8 E葡萄酒 20毫升& m% N+ H3 c$ L6 O0 [+ i# H
百里香 適量
( `" F' ]& ^& f5 ~* W5 }6 q公仔箱論壇
8 k% U& p' b) {( W/ j+ B; b公仔箱論壇製法：
6 V/ Y5 e# i) F1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
Q9 o7 W+ @0 z w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉片鋪在豬柳上。0 O# O, B1 ~% E" S# ~0 f
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
: g G3 V5 Z6 \( _# }4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
$ N7 m+ y' t: W; V& p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上少許芝士，然後捲起。
) w. j( ?, {9 k4 n: Z6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 e7 _# k( p# H5 U a' E
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紅酒汁料：
0 j* N2 a7 `! E7 n! ?) f乾蔥 5克
$ r7 U5 T: W8 i9 |8 v w$ k公仔箱論壇洋蔥 10克
2 }5 ~, o5 \% n* _百里香 2克
$ K8 o( U* \, n o, vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2塊公仔箱論壇0 J* H6 _: V' r1 ~% ?3 U: j5 B9 p
黑椒 2克tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 F e5 O- j$ q) P
紅酒 200毫升
2 s4 t0 S6 A% I# ]2 n( v5 f燒汁 100毫升* u1 `( ` @0 B9 L! ^
牛油 30克5.39.217.77! N! w* @8 f! n7 a. T
鹽 3克
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9 y+ S: i3 `8 c& W$ T) {製法：
3 F# u8 w5 U8 e8 p* b5 S9 r7 }$ n1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。5.39.217.771 ?2 W5 ^# f1 i: V/ m' q
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
- Q4 U9 J; N& [公仔箱論壇3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。: n, Q. N& H# H1 O
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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