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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳

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8 K: j7 K7 k5 b# k公仔箱論壇材料:                              
- \8 @; z2 ^- z% Z1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳            600克5.39.217.77+ `" ^( N/ y' E+ z+ t. h% a
煙肉            100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. ^, Q* T+ e- }. E0 U
加州提子乾   50克  I2 @8 s' j8 h" J0 X# X% t: n5 [. @% f
菘子仁            30克
: P" N9 d% ?  O1 H' |( e公仔箱論壇蕃茄            4個公仔箱論壇( P7 I4 S: {% d  p) g. f/ F
蕃茜            5克" `. S  A# `' I% M' ~
芝士            5克4 H% ^' V) Z# d* s5 y  W- m# F
白蘭地            20毫升' b/ ]- s; N2 F/ s% A( v
葡萄酒            20毫升公仔箱論壇7 b; m$ h: y( ^4 q
百里香            適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 N' h0 l7 T& z! u7 A

' O% J* W8 W& M. N5 i, _" m, Otvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ P" l0 E- j$ `4 c" Y7 N1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。公仔箱論壇" Q/ h; K0 d& b  `3 F9 N
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
: b/ W2 b) _0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
$ Y7 Y/ T! ^$ B! K4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  q4 @/ j* K' {1 J5 T
5.灑上少許芝士,然後捲起。- {# i: P3 P. L+ B* ^- c
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 ^5 [6 N! a8 S! j6 d( A- W
tvb now,tvbnow,bttvb6 q  V4 c0 A9 i# ~* c9 `
紅酒汁料:- @: s2 z/ V4 Z7 _2 _- T
乾蔥        5克
2 ?6 n3 N$ C( E, \* Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        10克公仔箱論壇# `/ Y0 [/ b6 \; N( C3 k
百里香        2克
, {% `- N# j9 I- j5 P4 M公仔箱論壇月桂葉        2塊
2 y1 M& A& ^/ Y) a$ k  T+ K" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒        2克
# g+ ]. O' i& u! t* `5.39.217.77紅酒        200毫升
  w  d' x2 k- q" K9 }; R$ Z燒汁        100毫升
" F0 `  k" Q6 N& @5 K公仔箱論壇牛油        30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% |7 v( H9 d
鹽        3克公仔箱論壇: }4 _9 j* q; L- M1 A' N4 l

* G  M' {9 c& |4 S/ a+ ?製法:
3 H0 a  V- }* E5 c4 s- D1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。' p: N( F6 N2 \' g  n. `& e5 J0 i" A
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
2 E% k3 Y' T4 Q5 S9 v" C2 v3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( Z  [% i% D
4.加少許鹽和黑椒。
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