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0 n9 \& I! j' s& w' O' s8 ~4 q) o. e材料：
2 _. J2 w- k6 v! D) N. l豬柳 600克
$ R+ y. W2 S/ Q6 x4 d% |0 ]& h. s公仔箱論壇煙肉 100克
: s5 ]" N- ^ S1 r6 E) V公仔箱論壇加州提子乾 50克5.39.217.77& e* ^! h7 a- e
菘子仁 30克
) g3 F$ n' U# L3 t7 ^' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 4個
1 i8 y& u6 l7 ~& G0 H蕃茜 5克公仔箱論壇- x3 ^6 f" P7 N1 ]1 D
芝士 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, _& K' e$ j) f# y: @$ ]) S
白蘭地 20毫升
$ c9 q" P. [ _! ~2 V, `葡萄酒 20毫升
/ ]/ j- \6 F8 w) E9 L; I5 X. O$ {4 N5.39.217.77百里香 適量tvb now,tvbnow,bttvb) t! J/ ` i" D& Q' [- T
5 i+ M" g3 D S( w5 }製法：
$ ~# M- i& v3 Z2 R( [/ R5 j1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。# }7 r# f. f( k
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
% ] I# G0 f5 D4 c' k% _$ v+ V. G3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。" j8 H8 S( e3 d% i) u: J4 X
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。公仔箱論壇* S7 q( ]+ Y/ U3 }3 `& B* E8 V/ i
5.灑上少許芝士，然後捲起。 J5 B/ [3 F5 I; y8 }; ~
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 U* z8 B( u5 m' j9 x! {5 n0 w% V/ K
7 T0 ]1 L$ Q" D. q紅酒汁料：公仔箱論壇9 L3 |) v$ Z3 O3 B2 D; \4 G2 @
乾蔥 5克
! g9 i, j) S/ ]3 n3 l9 K! O$ w公仔箱論壇洋蔥 10克公仔箱論壇9 S9 i9 H: `8 N6 O7 v
百里香 2克
0 H* w3 T* O6 O% ` j H月桂葉 2塊
3 m9 F8 f. Z O7 {公仔箱論壇黑椒 2克公仔箱論壇- q6 v0 L, k b
紅酒 200毫升
* m2 H$ `- d% P( i/ p0 p燒汁 100毫升
+ D: X7 |1 X1 z2 ]6 |4 r5.39.217.77牛油 30克
9 i0 n+ J/ [: o: |, t( E# i5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克
6 s6 m' o9 E4 H/ A Y4 Z$ X- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k7 c z$ p& M2 K9 B+ Z公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 B8 k( U# V* ~1 O- n5 h
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。7 G% e0 }5 L6 J% x& e
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
0 P5 `- i( Z! q0 o2 V9 t公仔箱論壇3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。+ w* ]4 j9 x2 p/ F
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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