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材料： 4 L# _2 n% e% t+ y
豬柳 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- c8 k- Y6 D8 m: t
煙肉 100克+ ?8 J0 l$ D5 F8 N$ I1 `+ @
加州提子乾 50克, M! M' r6 f# |( ` \7 i" d
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! {5 Q1 u8 T4 A% V- v- C
蕃茄 4個0 H- ?! k, v3 {7 m# x
蕃茜 5克) M2 f: P$ S6 i! D; j/ g
芝士 5克tvb now,tvbnow,bttvb+ p% ~# |/ F$ `( O( H8 g& {7 i& n
白蘭地 20毫升
l& v( g' b1 J) M, {- J2 d葡萄酒 20毫升
% W6 K6 Q* F; A9 c3 }8 u7 c% D; {百里香 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 u1 Q$ z9 f, y$ M% D
( r: v/ c. f u, z6 L/ W6 y) V+ N! {製法：
; A% h1 \% i! S& @5.39.217.771.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
7 K) |) @* ~+ G" z5.39.217.772.將煙肉片鋪在豬柳上。
; X6 S' B" t/ I" c$ v1 n4 Y3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ E7 ^- K- i: S' |7 o
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
# B$ R x6 {7 v5.灑上少許芝士，然後捲起。& O$ ^8 ~; w1 P# _/ B: q
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 d2 g8 D6 q" E5 o8 f; D: u. y
7 U& s: r1 [* I# ?2 Q, w z公仔箱論壇紅酒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb& A0 S1 I# o9 m+ b+ }
乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 V3 r( K1 [, M# G: g
洋蔥 10克# z, n( W6 t$ S% W! @' i
百里香 2克
6 q7 e9 f& ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2塊
# X$ @ w; i/ \: z8 q, L' J公仔箱論壇黑椒 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, U# H# N: @2 d9 [
紅酒 200毫升
& `5 k) i ]( z. y( jtvb now,tvbnow,bttvb燒汁 100毫升
7 L- Y% E3 z' V0 w4 n. b牛油 30克
& W$ {* z6 }& G, h% [5.39.217.77鹽 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: }1 g2 g3 l
7 } E/ ?1 G! O$ _tvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb: m/ j9 |' j0 O# `0 Q2 K w
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。5.39.217.77* v: \. p( l0 j+ |- W2 g* a7 M! o
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
9 n- V: v4 M" y0 d7 E1 C公仔箱論壇3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
% b* C( g6 X! w4 B" K1 X. J3 ?/ e4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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