[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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主料：
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)5.39.217.77; \. I5 k' T3 E
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輔料：5.39.217.77* F( G& b$ X- f$ o  g! A6 x; ?
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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/ f1 b9 o; ?9 g9 N0 {做法：tvb now,tvbnow,bttvb  P+ M9 g4 D* ?, J) }5 y

: N0 H( V  [) t4 i5.39.217.771、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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" h, p8 c2 Q; G) `5 n公仔箱論壇2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
4 E# t& \/ b5 o3 y, x8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: K3 C/ R5 @; u+ {: H# Y* n0 `; I, r
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) C( h5 |* l; I; v* W1 H$ F) J- |公仔箱論壇1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb' f$ v7 h! J5 ?) u% r

- s; u) q" s4 w9 C; r: r" j& Xtvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。

malayfatboy

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