[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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& S9 y, g+ e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb輔料：tvb now,tvbnow,bttvb  T( n- P* v6 m" f+ Z% Q

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做法：5.39.217.771 K2 b% {) i! @3 u# @

7 D0 i5 E# S% t4 D! X4 I1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；公仔箱論壇* m, a" K, c; r

8 A+ ^$ }' Y1 p9 k, b. U0 z7 l$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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, J/ z* b% Y+ m0 D* ETips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；5.39.217.77' O5 c, f& Z/ X) A
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。

malayfatboy

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