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9 o7 B) {9 g1 t, i8 Z# M5 c0 [公仔箱論壇
$ x9 C5 X: G8 L9 z" w寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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7 \3 o" X: V& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- Q" e3 r- U
白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香9 Q: }' K8 z) e
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) v9 |- U7 U! p- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；公仔箱論壇 s# @* N3 \7 w0 j/ N
% ~) ~! x9 Z9 @9 _& z1 F4 @2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。6 Y I; d Z4 R, a! a. h4 |
3 O5 e9 B( O1 |+ Z* Z+ u; R, b公仔箱論壇Tips：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 @) Q" `' y- r" M, w& x
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；: j' V. v8 C& @( ^
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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