茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
2 |% `8 G0 C4 f1 ` V9 z3 h) z5.39.217.77茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
& f" z7 g% p Ktvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。公仔箱論壇. b6 S2 M# p4 s/ n0 T- S
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ _# N3 ~/ T( Q$ R2 @8 c' t
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
/ L8 D0 o; e4 e. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& V1 L, k7 \$ Z! R- O& j
材料：
: O$ L/ a# ~6 M5.39.217.77茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% _; y, v* F9 H" ~, E
做法：% h3 s: ^2 a- y" c2 R5 O0 P
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb* V& o o$ U+ l, B
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
" D2 A4 h. _2 Q& S, v- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
& U C, f8 x% p; ~' G$ F; ptvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.77. \' A+ @. C' m
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。tvb now,tvbnow,bttvb8 V! t1 v' T7 q: _0 g6 D
5.39.217.77/ C- V& c; ~6 K/ F A) n. R
8 L% D& C% r7 ]4 y) W' v2. 茶樹菇鮮雞湯
7 k' r2 Y- P" F4 D8 i9 p T5 I% p
) L$ R. O7 j( f4 f材料：
A2 q- R( v* e! d3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
3 J" e" [( O! c2 k) d做法：
- Z5 p- F1 k+ W* g `) [$ s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
$ c: n1 z. {4 E9 _/ p* ?5.39.217.772）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
# P1 _3 I4 l# V3 ]) w6 q/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時/ ~" i1 j9 V- `/ Z7 s
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
/ d3 [ \$ a$ X5 z4 R, V. \4 P後加食鹽適量，便可飲用。
( |( C& O. U) T4 g2 z! Y5 H4 ytvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。
8 y% t7 m; a9 i# [' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _: C$ Q* P( ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; c2 j- _5 n/ d
3. 茶樹菇鮑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) [5 E, V' @
]) J& N5 o2 Q: y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ N+ g( O0 g4 r. H1 U公仔箱論壇茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& {8 }* R: p- _
做法：
- u, r# G5 M$ r5 w! d& [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
9 J7 d3 Q7 u8 N6 j6 htvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
" L- O' @0 X( o8 a9 ltvb now,tvbnow,bttvb3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( Y' F* e; g% z
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvb now,tvbnow,bttvb$ E) \+ l; s6 e9 V
後加食鹽適量，便可飲用。
4 V% m2 W$ b2 B% ^5 X, m7 H公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。
9 Q- J3 }. c% b公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
5 m/ R/ V! R5 C0 ^. `茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
% _* z9 N; B L' f8 i+ g" e5 x' M, k) Q M' K
3 t N$ l3 M1 i
6 n4 O+ e- V! ~7 B* A- z( N: a: [5.39.217.77 公仔箱論壇7 ^0 p6 M B0 P3 z+ h
( C6 E9 b( Y; g6 k2 P, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 B, P% g- F! _8 H, z0 `
tvb now,tvbnow,bttvb' a, {1 W' N+ m) f' z) i1 Z
# w# w5 O1 Z1 q5 v. W) X: ]$ {
公仔箱論壇% ], ?5 ]8 d& L# l+ `8 l! C! A5 r
- e, j* v6 Z/ {/ J/ u+ m/ T公仔箱論壇
6 [5 d1 d: ?' x# R' G2 M- G 5.39.217.77, C9 Q; _( T6 h) Y/ S
G9 m8 l4 y" u. m% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & t$ x2 ]1 V! {: h
公仔箱論壇+ q& Y: K! B5 H5 f5 P) t8 `6 U
tvb now,tvbnow,bttvb) R' ?/ A8 R" s: M
tvb now,tvbnow,bttvb# V2 }, P1 `: |( |0 Z0 _: R
5.39.217.77, {9 p1 ]* u* N8 J Z9 W6 U
) v& _! J: t. ^: r' Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* s( r; ^3 q) ?& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 z$ f; A* ]
公仔箱論壇# C6 p. z: g4 s
1 A* }3 n. O0 m/ n) q: C6 A& ]/ L5.39.217.77 5.39.217.77+ M" O0 O' o' p) y# w
* A0 e5 h; L' h+ d: L
2 l# X0 e. ^* `% N( j6 t: F公仔箱論壇 |
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 