茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 g; r0 A) @4 P6 h4 U4 V
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
& B; |: C( L7 O# O公仔箱論壇茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。tvb now,tvbnow,bttvb* s. h8 Z) D, P0 }7 \
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
1 ]. P! r" h, Z0 Y; T. c公仔箱論壇1. 茶樹菇潤膚止癢湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. c% ~4 Y! `8 u
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材料：
% H; p, E; L. H' U! ~% d$ b. C; L5.39.217.77茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.77$ k% ]: p) H1 J1 Y2 g
做法：
T# P* M* j/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
3 e H' v3 ^$ c* x3 R2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
+ F9 e) [7 Y7 E, n( ^3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
( a6 h1 Q2 {+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上份量可供三至四人飲用。
( E/ E) W3 r& u. u- D3 ctvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。5.39.217.77. b4 J2 F" U2 ]/ T, s* ~
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2. 茶樹菇鮮雞湯公仔箱論壇) `. D/ `8 W2 B+ E
2 Q/ S1 M' [- i5.39.217.77材料：7 o0 g$ j' u" v( N/ n8 I+ b% n
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。公仔箱論壇5 n4 x8 X) E' k- {: C
做法：
1 `, f; }9 N: q5 e0 F公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。8 ]* P: x" T1 G& W
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。公仔箱論壇$ `0 _, _& w, ]: y. t8 i
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
5 V, e5 |' n' e( g* Y4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，公仔箱論壇" z8 G) N% f( |
後加食鹽適量，便可飲用。/ k# B2 Y) v5 c: _" W! R7 D( E
以上份量可供三至四人飲用。
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# X. V2 h# C% k3. 茶樹菇鮑魚湯
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$ w; f" L8 T3 _5 y- [5 stvb now,tvbnow,bttvb材料：1 {9 N' r( A; T* e9 ]" W
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# H l( S8 F8 S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) _! T% ? e& c$ A; ~1 Z! Y0 `
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
9 S4 L: K+ ~' U V: Vtvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
9 m- g6 [9 J7 y. z- F/ ^3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
# W% S1 O S. A3 g2 P8 G/ ~4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
+ v( M9 @% T) u" N& ^公仔箱論壇後加食鹽適量，便可飲用。
9 V" Y# U! E! y& Z, n以上份量可供三至四人飲用。
% E& k/ `$ _# m8 M- \, ltvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
$ u: S1 e n8 f4 B+ U# _: m, T茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。, O( ~1 A$ w0 _4 U
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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