茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。. { Z0 }& ?2 u0 b% F
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
% w4 [& k' k3 J( P0 e' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! j2 _. h, c: r" n" c1 T2 \
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% \5 e y" X$ a6 n
1. 茶樹菇潤膚止癢湯. y8 f+ z2 I( i
: A3 g; I1 |; b) F7 k0 D. u0 A9 btvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇6 {2 M$ ]/ p8 [; c/ u/ l
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb& z. X/ O0 R% O6 f1 D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. f: V/ ]3 o# c H. @2 a
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 }- D4 o) _8 i3 r$ V
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。公仔箱論壇& X1 n6 [( D9 Y* ?
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。& h. p0 u e, \ }! D, i
以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ C7 E4 o( u9 \9 U
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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& s% h7 i: p% Y3 \6 B4 s2. 茶樹菇鮮雞湯5.39.217.77! g5 c$ f2 l4 l7 I0 m; T& r# x5 X N
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材料：
( t4 e0 L5 i# z+ @/ G3 L8 f }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
, @" f) @! o' u7 `* ?# h. M8 D% y5.39.217.77做法：
( F+ l) {" Y) btvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。+ w$ S' j& v! R+ d" i* V
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
1 r5 K& u/ R" q; o9 k5 n& m3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 n. A! g( S5 X) J* M
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
; Z V5 P% G+ H/ V後加食鹽適量，便可飲用。公仔箱論壇5 r7 R# D) h0 C6 c+ L
以上份量可供三至四人飲用。9 K5 C7 b4 @) c) D
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3. 茶樹菇鮑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) C# P3 w2 n4 U) X9 z
. E2 Q2 P8 p2 P/ z9 q7 |5 }: W材料：
1 q& q5 w- w; Q# v7 n: H; G4 R. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.779 I- H" U2 ?7 I0 `: i% S9 ?$ _
做法：
* b: Z3 U: r( N: p" O# K4 E公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb; J5 _% r8 n' |- V; Z! D
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。$ T, R" {: Y' Q( x* `
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
' F; t2 O/ t/ _ G8 \& ~! _4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
- y1 n3 a2 y8 D! @0 T5.39.217.77後加食鹽適量，便可飲用。
! y1 \% w: [( `/ ?' ?3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上份量可供三至四人飲用。* I" Q4 I# W- T: A7 v/ _
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
3 s% A) y, U* n* |2 ^* c3 l9 X公仔箱論壇茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。1 T+ z* ~+ a# L. ^- U( R. C
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9 A" ~' b% }/ _ a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- b9 L d- g+ M3 u5 W; K8 K( u
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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