7 k x4 I, y9 L+ ~8 B% q) }; `1 d ctvb now,tvbnow,bttvbLime and Ginger Cream Brulee
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. e) V' |! g8 u0 r& j& C公仔箱論壇材料
: k) _. r# @& I2 G忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 I$ l! [9 q. `& L1 v. I
* \! u7 @6 _) L6 S% ?6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 d, r6 U* Z- W2 d" N0 ~
做法
2 `0 y7 B) A, p- M, X公仔箱論壇1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。8 R$ F7 c9 Y" C8 a$ ]
4 B0 j9 l- u" k& D e. N/ G# M$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。3 Z3 g( b$ \' | g o6 y6 F1 G
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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